Kitchen Insight Top 100

Chắc hẳn qua những ngày tháng sống với covid vừa qua, cụm từ “bình thường mới” không còn quá xa lạ với mọi người - khi mà những điều không bình thường lại trở nên rất bình thường. Khi mà thay vì người ta đi đến những vùng đất mới, ăn nhà hàng, uống nước ở quán cafe, tụ tập ngày này tháng nọ - họ ở nhà, ngày 3 bữa nấu những món ăn khác nhau mà ngay cả những người từng tham gia vào các nhóm như “ghét bếp” cũng trở nên thân thiết hơn với không gian này. Lối sống thay đổi phản ánh rất rõ qua các không gian con người sinh sống trong đó và chuyện “bình thướng mới” cũng dần thành hình. Những căn hộ chung cư diện tích nhỏ dần trở nên phổ biến hơn để đáp ứng nhu cầu thị trường. Các không gian trong nhà cũng được điều chỉnh để phù hợp hơn với lối sống mới, không cứng nhắc trong cách sử dụng hay phân chia các không gian quá rõ ràng. Sự liên kết giữa các khu vực chức năng được đề cao. Và đặc biệt với việc đời sống con người ngày càng lên cao, nhu cầu về tinh thần cũng ngày được quan tâm hơn - tính thẩm mỹ, tiện ích rất được chú ý. Cũng như các không gian khác trong nhà, căn bếp không còn chỉ là một nơi nấu nướng thông thường mà còn được xem như là một nơi để thư giãn, giải tỏa căng thẳng hoặc có thể là nơi làm việc.