facebook panasonic

Kitchen Insight Plus

Thiết kế không gian bếp

1,965 lượt xem
TỪ TỰ NHIÊN
KITCHEN INSIGHT 2023
KI023-01 Nguyễn Thu Ngân 
 
THÔNG ĐIỆP THIẾT KẾ

Từ tự nhiên, con người đã khéo léo chắt lọc và biến hóa những nguyên liệu thô trở thành những tinh hoa. Điều đó thể hiện rất rõ trong ẩm thực và nghệ thuật. Qua bao nhiêu thế hệ, bao thăng trầm lịch sử, nền ẩm thực nhân loại đã có thể tinh tế đến thế, đó là cả một sự kì công khám phá, thử nghiệm, đôi chút ngẫu hứng, đôi lúc tự nhiên bất ngờ. Bởi vậy, nấu ăn là cả một nghệ thuật, còn đầu bếp chính là một nghệ sĩ.

Về mặt thẩm mỹ, thiết kế lấy cảm hứng từ nghệ thuật sơn mài truyền thống, sở dĩ có sự liên hệ này là bởi hai lý do. Lý do thứ nhất như đã nêu ở đầu tiên, chính là sự tương đồng của hai bộ môn này. Sơn mài là kỹ thuật khó cũng như phức tạp nhiều công đoạn, hơn nữa nhiều hiệu ứng của tranh sơn mài cũng rất thú vị. Những hiệu ứng có được trong tranh sơn mài không chỉ đến từ sơn, đó còn là đến từ những nguyên liệu khác trong cuộc sống như vàng bạc, vỏ trai ốc, thậm chí là vỏ trứng. Điều này giống với việc nấu ăn, đều kết hợp nhiều nguyên liệu, đều cho ra những tác phẩm thỏa mãn giác quan của người ta. Kết hợp với cảnh quan thiên nhiên xung quanh, căn bếp được bơm nguồn sinh khí tràn trề trực tiếp từ bên ngoài, đánh thức những thiên nhiên bên trong nội tại, tạo thành một bức tranh lấp lánh và sinh động hơn bao giờ hết.

Lý do thứ hai có phần cá nhân hơn của gia chủ, đó là sự gợi nhớ về ngôi nhà của ông bà khi còn nhỏ, ngôi nhà sử dụng nội thất khảm xà cừ, những hình hài ấy khiến cho người này như đắm chìm vào một thế giới rộng lớn, chứng kiến nhiều câu chuyện của muôn loài, những chuyện mà những đứa trẻ thành phố sống quanh những khối bê tông không thể nào hiểu được. Thời đó nào có TV, vậy nên những hình trang trí xà cừ lấp lánh trên khối gỗ tối ấy đã gợi lên biết bao sự tò mò về thế giới ngoài kia. Chắc hẳn nhiều đứa trẻ thời nay, cho dù đã có TV, cũng chưa chắc đã hiểu nhiều về tự nhiên hơn trẻ thời xưa. Vậy nên không gian bếp này lại là nơi hoàn hảo để trở thành điểm gợi mở cho tâm trí của con người, không chỉ là trẻ con mà đôi khi còn là người lớn thông qua trang trí sơn mài.  

KHÔNG GIAN BẾP TRUYỀN THỐNG & CỔ ĐIỂN
hinh anh 5
hinh anh 6
hinh anh 7
hinh anh 8
hinh anh 9
hinh anh 10
hinh anh 11
hinh anh 12
hinh anh 13
hinh anh 14